Присоединяйтесь к сообществу Мастерград

Зарегистрироваться
Регистрация: 17.01.2006 Москва Сообщений: 3325
#737108

R.H.T. написал :
Кофе...

про кофе...

  • Официант! Официант, можно мне кофе?
  • А хрен тебя знает, можно тебе кофе или нет
    Варим, как обычно, - турка+кофе+вода, далее, в десертную ложку насыпаем щепотку сахара, наливаем коньяк - поджигаем и через несколько секунд вливаем горящую смесь в чашку с кофе.
    Приятного кофепития))

Кофе с солью (чуть-чуть, буквально щепотку, по вкусу) вместо сахара. Рекомендую! Особенно тем, кто худеет и часто пьёт кофе.

Регистрация: 01.11.2007 Юбилейный Сообщений: 453

2 Викторыч. Не надо быть таким категоричным. По-моему следует сначала попробовать, а потом судить. Тем более затраты, как денежные, так и временные не такие уж большие... Конечно, если на вашем огороде это не растет, то да...
А салатов, где присутсвуют ананасы, кедровые орехи и майонез, великое множество. Сотни тысяч людей едят их с большим удовольствием.

Регистрация: 07.03.2006 Москва Сообщений: 548

2Викторыч
Ну-у, есть еще замечательный салат, где сочетаются креветки, ананасы, грецкие орехи и майонез. Вкусно, как ни странно

2Starik49 Ну вы батенька и извращенец... Ананасы с майонезом Брррр... Кедровые орехи с майонезом, сельдереем и огурцами... Тьфу мля

Регистрация: 01.11.2007 Юбилейный Сообщений: 453

Минимум усилий - максимум удовольствия.
Почти лобио.
Банка красной фасоли в собственном соку, открыть, сок слить, фасоль в миску. Кетчуп, пару столовых ложек (но вообще-то по вкусу) в миску, шлеп (2 раза). Хмели-сунели, строго по вкусу, тоже в миску. Тщательно перемешать. Закусывать . Вкусно.
Салат.
Сельдерей (стебли) одна упаковка (около 0,5 кг), режем мелко, в миску. Ананас, небольшая банка, лучше резаный, открыть, сок слить, ананас в миску. Кедровые орешки очищенные, пару столовых ложек, можно больше, в миску. Заправить майонезом и тщательно перемешать. Ананасы можно заменить яблоками и свежими огурцами (это уже больше усилий), тоже вкусно.

Вот про засахаренный имбирь и попутно получающийся Ginger Ale:

"Шогояки" (это по мотивам японской кухни), очень просто и действительно вкусно.
Берете кусок свинины, (японцы берут с жировыми прослойками, не постное). Режете его тонкими пластинами, менее одного см в ширину, складываете в миску, заливаете соевым соусом, достаточно обильно заливаете, что мясо не плавало в нем, конечно, но чтоб все кусочки в нем были "вываляны", трете имбирь на мелкой терке и его туда же, если очень приблизительно, на полкило мяса берете половину корешка имбиря. Оставляете мариноваться мин на полчаса. Обжариваете на горячей сковороде.

Да, это полезная ссылка....

Но почему нет моих любимых блюд - "Антрекот- мясо по французски с сыром" и "Шашлык из свинины в кефире" ( ноу-хау- поджарка пламенная, на бочке. Стапливается больше жира, риск пригорания "хвостов" снижается до нуля, главное готовится быстрее чем на мангале. Вдобавок мясо приобретает приятный "копчено-колбасный цвет", я правда так и не врубился- то ли от дыма, толи от добавляемого в мясо при забое NaNO2... )

Готовим для праздников сами. - это Вам ни хухры-мухры. Попробуйте.