Па, я не про поверхностный слой. Я про то, что весной участок под картофель должен быть взрыхлен на глубину не менее 20-22 см, и в эту рыхлую почву были положены клубни. Если весной почва будет взрыхлена на меньшую глубину, то во время копки придется ведь копать и ту слежавшуюся твердую землю, что ниже клубней и в которую будут "вростать" клубни. Для любой копалки это тяжело, да и для мотоблока то же.
Отличие посадки под плуг от гребневой заключается в том, что растущие корни картофеля, посаженного под плуг, растут на всей горизонтальной поверхности, включая и междурядье и конечно и в глубь.
В сформированном с самого начала посадки гребне, они ограничены в этом. Могут расти только вверх и в глубь. В стороны корни в гребне расти не будут, потому что сторона гребня возле поверхности уже будет сухая и корням там делать нечего, так как и в самом верху гребня. Тем самым более густая, не расползающаяся по сторонам корневая масса картофельного куста, будет направлена в основном вниз, в более нижние слои почвы, так как по сторонам от нее в гребне будут конкуренты корневой системы соседних кустов. Тем самым густая корневая масса своим постоянным ростом и развитием будет препятствовать уплотнению почвы в гребне, постоянно раздвигая частицы почвы.
Да и сама форма гребня, постоянно поддерживаемая в таком состоянии с самого начала посадки картофеля специальными орудиями не способствует быстрому уплотнению почвы.
Я уже говорил раньше, что посаженные клубни картофеля в гребнях находятся выше уровня поверхности междурядья и в случае продолжительных дождей не подвергаются вымоканию. А вот посаженные под плуг они такой немаловажной "привилегии" лишаются. Про доступ воздуха к корневой системе я тоже уже говорил. К корневой системе - это доступ воздуха для почвенным микроорганизмам от которых корневая система получает питательные вещества.
Можно посмотреть на предоставленные снимки Михаэль ем и представить то о чем я хотел сказать.
