Забрёл случайно.
Спасибо.
Много полезной информации.
Свои соображения о вырождении картофеля.
Моя бабушка выращивала только один сорт – Синеглазка.
Семена этой картошки бабушка после выхода замуж взяла соответственно у своей бабушки.
Мне было 7 лет, когда я начал помогать ей в этом процессе. С той поры прошло пятьдесят лет. Та же Синеглазка, на той же земле, повторяю: НА ТОМ САМОМ УЧАСТКЕ, по той же технологии: навоз один раз в два-три года, мелкая перекопка осенью и весной. Никакой химии. Участок хотя и небольшой, но – почва от пересохших комьев земли до практически заливаемых водой мест.
Сейчас я выращиваю Синеглазку на другом участке (просто переехал в другую деревню).
Урожай постоянно стабильный, хотя и не высокий – в этом году примерно 1 к 8-10.
При такой жаре и отсутствии дождей этим летом среди выращиваемых мною 8-ми сортов картофеля – урожай наилучший. Ещё удался сорт Жуковский ранний.
Таким образом Этот сорт возделывается нашей семьёй не менее 70-80 лет.
О пользе и вреде глубокой обработки почвы.
Я не копаю лопатой, конечно, только культиватор. А от плуга в США и Западной Европе отказались ещё в 30-х годах прошлого века.
Отсылаю желающих к книге Курдюмов Н.И. «Мастерство плодородия», Ростов н/Д, Издательский дом Владис, 2004г.
Ну и далее, Овсинский И.Е., Фолкнер Э., Мальцев Т.С., Аллен Х.П., Фукуока М.
Конечно, кто-то всё это изучал – прошу извинить за навязчивость.
Ну и, конечно, вкусовые свойства картофеля определяются только сортовыми признаками. Не зависят ни от почвы, ни от удобрений и т.д.
Пара замечаний. Если картофель пару лет выращивать на другом участке, а потом вернуть на прежнее место, он вырастает гораздо крупнее.
Я никогда не покупал семенной картофель на рынке или в спецмагазине. Только у знакомых, попробовав предварительно на вкус отваренную в мундире и без соли картофелину-другую. Так не ошибётесь гарантированно.
Меня мои сорта устраивают.Вот только начитался про адретту.решил посадить,
и такая засада.Вкус кормовой какой то,или я к своим привык сортам.
Синеглазку всю жизнь сажали и ели.Может от этого так показалось_что новое.
На следующий год немного оставил семян,ещё попробую вырастить.
Ну тогда я не знаю где покупать семенной картофель по сортам.
Сажаем мы синеглазку и киви которую ни с какой другой думаю не спутаешь.
Замечательные вкусовые качества картофеля.Была ещё Удача тоже ничего,но потерялась.
Faeton0011 Это скорее всего левые семена.
Адретта в пюре имеет очень характерный желтый цвет и очень хорошо разваривается. Сварить в мундире целую практически не получалось.
Очень вкусная в печеном виде. Если кто предпочитает разваренную картофель в супе то лучше сорта нет.
И это при том что пользуюсь химией
Я тоже весной купил в семенном магазине клубни Адретты.
Посадил,выростил,отобрал на семена к следующему году.
Сварил ого....и никому из семьи не понравился.
А везде пишут о вкусовых качествах.
Непонятки какие то.Привкус какой то....химией не пользуюсь в о о б щ е.
Или левые семена?
biv Да какой он я знаю. Культивировал. Года 3 назад поменял на Агаве (внучку Адретты детей у оной увы нет), не тот вкус. По этому хочется вернуться взад кагбе.
Может у кого есть обновленный вариант. Знакомый по весне покупал на ВДНХ в Белокаменной но это далеко не Адретта. Развели так сказать.
Ага, чудеса. А года четыре назад, помню, что в феврале в обед небо резко потемнело, гром, молнии и сильный снег повалил. Типа как летом грозовой ливень, только в зимней версии.
КОРОЧЕ - с посадками, надо смещать(мой вывод)
присоединяюсь к предыдущим постам ,ВЕСНОЙ как можно раньше,ГОРЧИЦА , с последующей заделкой в почву на глубину 10-15 см, в зависимости от срока созревания можно ещё раз попробовать вырастить например ФАЦЕЛИЮ (с последующей заделкой в почву),и потом картофель.
Мне эта мысль пришла после прошлогодней жары.Картофель думаю в зоне Харькова садить 15-20 июня.В прошлом году посадил ведро проросшей картошки где-то 25 июня,так взошла и росла не плохо.Брат,правда,забыл ее прополоть,а потом скосил вместе сорняками.Главное,что картошка взошла,и росла без дождей,и по такой жаре 40-42с.
Sergakustik написал :
КОРОЧЕ - с посадками, надо смещать(мой вывод)
??? Всегда стремимся посадить как можно раньше, обычно середина\конец апреля. Надо успеть под весеннюю влагу. Май\июнь могут быть вообще без дождей. В принципе, можно и полить. Основная беда - жара. Это за 30. И может быть с мая по сентябрь включительно. В любой комбинации.
Например, сейчас, посеянные в августе\сентябре сидераты не всходят, без полива все горит. С понедельника, вроде , дожди. Морозы в прошлом году начались в декабре.
Наверное правильно как можно раньше садить супер ранние сорта. Можно попробовать и второй раз. В прошлом страшном году ранней было немного.
Много вялой, на одном сорте больше, на другом меньше. Таки это болезнь - Южное грибковое увядание
Некоторые сорта уже сейчас пустили отвратительные слабые ростки см до 5, тонкие как спички. и на некоторых если нету ростков - снова уже мелкие картошки от горошины и больше.
Некоторые картофелины с виду целые и красивые, разрезаешь, а внутри темное кольцо кольцо и темные вкрапления. Болезнь?
И самое неприятное - большинство сортов плохо развариваются, картошка не вкусная. С желтой мякотью сорта после варки дают отвар какой-то желто\зеленый.
Всегда думал, что вкус картошки определяется землей, на которой она растет. С другой стороны, хоть и картошка вроде уродилась, но жара была. Может все от жары?
А как у земляков вокруг Харькова?
Здравствуйте Уважаемые форумчане.
А как у земляков вокруг Харькова? Я не из Харькова,но у нас в Краснодаре то-же самое я в этом году садил, голандку(импала),синюю(незнаю как называется) ,американку(кординал) так сказали,жуковский,
дизере,рокко,адретта, и покупал у нас на опте из Карачаево-черкесии похожа по описанию на УДАЧУ но я не уверен ,а сорт прикольный ,росток на клубне почти с палец толщиной (один или два) куст получается мощный высотой около 1,5 метров длина стебля до 1,8 метров, в кусте 22 картошки (самое большое) разного размера,так вот пока она созреет (ботва пожелтеет) копаеш а она уже мягкая, а так сорт нравится ,Кожура- кремовая шершавая,Мякоть -белая,Вкусная.
Вывод ,у нас тут (Краснодарский край ,Славянск на Кубани)есть женщина которая выращивает картофель 3 раза за сезон,первый как можно раньше и укрываем нетканным материалом , убираем в начале июня ,ВЫЛЁЖИВАЕТСЯ, и в конце июля его же высаживаем на второй раз , убираем в октябре ,получаем отличный посадочный материал и очень вкусный картофель(не прорастает даже до следующей посадки :я о сорте думаю что ИМПАЛА (кожура-жёлтая,мякоть-кремовая,форма-удлинённая каплевидная,глазки -голубенькие,вкус-отличный,РАЗВАРИСТАЯ ) один недостаток разростается в междурядье.
я посадил 1 го сентября, те кусты что проросли раньше выглядят очень хорошо, видать им нравится такая погода ,посмотрим что дальше будет , но в этом году у нас МНОГИЕ ФЕРМЕРЫ свои посадки сместили на один месяц , вчера у друга рвал арбузы поздние КЛАСНЫЕ,
КОРОЧЕ - с посадками, надо смещать(мой вывод)
присоединяюсь к предыдущим постам ,ВЕСНОЙ как можно раньше,ГОРЧИЦА , с последующей заделкой в почву на глубину 10-15 см, в зависимости от срока созревания можно ещё раз попробовать вырастить например ФАЦЕЛИЮ (с последующей заделкой в почву),и потом картофель.
Попробуйте у себя посадить картофель позже .
Когда у Вас в прошлом году начались морозы?
Я 31 декабря и 1 января садил чеснок,(соседи были в шоке) они не поняли то ли я питарды собираю ,
то ли минирую огород,но было тепло , а чеснок почти весь был ОДНОЗУБКИ.
ValNik написал :
В целом в этом году урожай был не плохой, в зависимости от сорта 1 к 3, 1 к 5.
И это Вы называете "неплохой" при том, что трудились над его выращиванием? Я могу Вам только посочувствовать. В этом году у всех обычно 1 к 10 как минимум уродило. Може соседи какие в прошлые годы раундапом (или другим аналогом) пользовались и его на Ваш участок талыми водами весной затянуло?
ValNik написал :
Что ж ее садить, когда она совсем не дала ростков? Все лето пролежала, ростков не было, а базарная дала длинные плети в палец толщиной.
Tomkol написал :
И зачем так было рисковать с посадочным материалом?
В целом в этом году урожай был не плохой, в зависимости от сорта 1 к 3, 1 к 5.
Tomkol написал :
Цитата Сообщение от ValNik Посмотреть сообщение
Этой весной своя семенная почти не проросла, зато дала за зиму в погребе молодые картошки вместо ростков размером с горошину и до вишни. Так и скормил курам.
Возможно, что зря. Нужно было посадить. Моя прошлогодняя (тоже неурожай был) нормально уродила.
Что ж ее садить, когда она совсем не дала ростков? Все лето пролежала, ростков не было, а базарная дала длинные плети в палец толщиной.
Только компост. Кольца на срезе только у нек сортов.
По другой огородине. Морковки много вялой , гнилой и усохшей. Лук успешно массово гниет. Огурцы были хорошие. Чеснок хороший. Помидоры очень плохие - в середине белая кочерыжка, помидоры не кислые и не сладкие - бурьянина. Только в сентябре, когда жара спала остатки помидор нормально дошли.
По картошке грешу на жару. Как в Крыму, там картошка всегда была плохая (на вкус).
ValNik написал :
Этой весной своя семенная почти не проросла, зато дала за зиму в погребе молодые картошки вместо ростков размером с горошину и до вишни. Так и скормил курам.
Возможно, что зря. Нужно было посадить. Моя прошлогодняя (тоже неурожай был) нормально уродила.
ValNik написал :
купил на базаре сортов 5 без названия на еду и посадку
И зачем так было рисковать с посадочным материалом?
ValNik написал :
Некоторые картофелины с виду целые и красивые, разрезаешь, а внутри темное кольцо кольцо и темные вкрапления. Болезнь?
Минудобрения использовали?
ValNik написал :
И самое неприятное - большинство сортов плохо развариваются, картошка не вкусная.
Вот и результат покупки нонеймовых семян. На базаре ведь принцип "не обманешь - не продашь".
Получил сентябрьский номер Огородника, там статья - "Картофель удался, и это главное". Оказывается, это лето у нас было дождливое... Большая Украина.
Итоги такие. Прошлое лето (2010) было плохое для картошки (хуже чем это), набрал всего ведер пять картошки с 8 соток, всю ее оставил на семена, купил на базаре сортов 5 без названия на еду и посадку. Этой весной своя семенная почти не проросла, зато дала за зиму в погребе молодые картошки вместо ростков размером с горошину и до вишни. Так и скормил курам.
Базарная дала хорошие ростки, кусты были хорошие, урожай средний. Что настораживает.
Много вялой, на одном сорте больше, на другом меньше. Таки это болезнь - Южное грибковое увядание
Некоторые сорта уже сейчас пустили отвратительные слабые ростки см до 5, тонкие как спички. и на некоторых если нету ростков - снова уже мелкие картошки от горошины и больше.
Некоторые картофелины с виду целые и красивые, разрезаешь, а внутри темное кольцо кольцо и темные вкрапления. Болезнь?
И самое неприятное - большинство сортов плохо развариваются, картошка не вкусная. С желтой мякотью сорта после варки дают отвар какой-то желто\зеленый.
Всегда думал, что вкус картошки определяется землей, на которой она растет. С другой стороны, хоть и картошка вроде уродилась, но жара была. Может все от жары?
А как у земляков вокруг Харькова?
biv написал :
хорошо, пусть будет "мутации-перемутации".
эволюция процесс очень длительный, поэтому в вырождении больше принимают участие болезни и агротехника. Я пять лет назад привез от родственников несортовую картошку, отличалась только цветом: красная и фиолетовая. До сих пор прекрасно плодоносит. Пару лет назад купил у бабки на базаре сортовую типа Невский, развел и не жалуюсь. Но на семена отбираю с хороших кустов и считаю это самым главным в поддержании высокой урожайности.
Vladikom написал :
картофель размножается вегетативно, поэтому скрещивания-перекрещивания не происходит
хорошо, пусть будет "мутации-перемутации". Я хотел сказать, что эволюция растений идет в сторону лучшей приспособляемости, выносливости, зелёного здоровья. Поэтому термин "вырождается", наверное, есть смысл применять только к понятию "сорт"(к его признакам), но не к картофелю как растению в целом.
Наверное потому, что я не занимаюсь селекцией. Отбором наиболее здоровых клубней из самых урожайных кустов и т.д. У меня год от года разная картошка урождается совершенно по-разному. Очень рискованное земледелие здесь. Очень разные погодные условия. Но тенденция общая - картошка с которой я начинал в 1989 году выродилась почти вся, в этом году несколько кустов оставались и те - не уродились. Тут сорта вообще - специальные, выведенные местной станцией полярного растениеводства (ПОСВИР). Хотя, кое-что из привозного прижилось.
Ну,то что сорта вырождаются, для меня факт неоспоримый. Сам вывел(в смысле ликвидировал) Невскую и Синеглазку. Обмельчали, стали с гусиное яйцо, максимум. Хотя с удовольствием взял бы свежих семян. Видимо и накапливается что-то да и другие факторы, наверняка, существуют. Факт - сорт, как правило, ухудшается. А вот в, так сказать, "общей массе", наверняка, происходят скрещивания-перекрещивания, где и появляются более устойчивые, но уже не сорта. Может не такая вкусная, не такая крупная, не столовая и не десертная, но более здоровая и устойчивая(в данном месте) картошка. Раньше ведь у нас были только два сорта - белая и красная. И самая потенциально здоровая из всех пород собак - дворняга.
А для меня одно загадкой остается: КАК со времен Колумба и до тех пор, пока не научились выращивать безвирусный стерильный семенной картофель, привезенная из Америки картошка за несколько сотен лет вообще сохранилась и не выродилась в ничто? Ведь везде пишут, что в клубнях за несколько лет накапливаются вирусные инфекции и картошка мельчает. Откуда ж столетиями брались крупные клубни? Что-то нелогично.
Да, забавная заметка. Вроде название сайта обязывает, а текст на уровне обратной стороны отрывного календаря. Да и возразить нечего - обновляйте семенной фонд, удобряйте землю и следите за кислотностью почвы. Вот только, если они думают, что у нас на каждом углу "специализированные магазины с микроклубнями выращенными методом клеточного размножения".....! Хорошо, если первую репродукцию найдёшь. Да и семян надо не на сотку-другую.