Должен быть дизайн-проект
А был ли он, т.е. проект, выполненный на бумаге или ином носителе информации? И не просто рисунок, указывающий где-что висеть-стоять будет, а ещё - чем и как это крепить. Т.е. должен быть не рисунок, а выполненный технически грамотно чертёж. Например, ведь пишет же kirich, что они смотрели в дырочку, т.е. не знали, что в себе скрывает несущая конструкция:
Сначала изучили, что под гипсом, где вырезали, где подложили, где сверланулись в профиль, где в металл уголок, который был привинчен к столбу (нашли в процессе осмотра того, что под гипсом, в дырочку с фонариком).
Может быть и в этом случае, примерно такая же ситуация. Точных чертежей нет, а ведь это эксклюзивный проект, т.е. деньги заплачены не малые. А раз нет, то все объяснения были, как говорят, на пальцАх. Вот и упустили крепление люстры.
Дизайнер недосмотрел, прораб не обратил внимания, работяга сделал - как ему сказали. В результате получилось то, что имеем.
чтож теперь на гипсокартон ничего крепить нельзя, а все крепят
А может ещё надежда на авось. Все же крепят. Всем же лень рассчитать нагрузку.