Посоветуйте стоит ли сбивать стену, и как быть тогда со швами, если на соседней стене они 2мм, чтоб их не увеличивать и не получить расхождение
mpmaks90, сильно вас это беспокоит. 
Прям не спите.
По сути вы кладёте всю плитку как она есть, а декор просто вставляется чтоб получилось "красиво".
Хуже когда у вас полностью кривое панно из 12 плиток общей площадью 1,5 на 1 метр посередине стены. 
А фон идеально ровный. 