dadyjo написал : Для успешного выращивания нужно знать что требуется растению и соблюдать эти условия тогда оно будет хорошо расти и даст хороший урожай. Я думаю как то так. Поэтому если по уму делать то нужно знать условия роста для растения и наличие в почве питательных веществ, ее кислотность. А не так что горчицы запахали золой посыпали и все круто будет нужен научный грамотный подход.
Знаете как говорят? Дурак ростит сорняки, умный урожай, а мудрый землю. Вы - умный :)
Азот и проч. соединений - вокруг МОРЕ (вспомните, например, состав воздуха), но они не в пригодной (или малопригодной) для усвоения растений форме. Сидераты переводят в пригодную.