Индукционная варочная панель. Отзывы

Прочел всю ветку, всем спасибо за потраченное время. Умер у меня блинный Аристон, поэтому я достал одноконофрочную индукционку, которая стояла на запасном пути. Про нее я уже и забыл (конверсионный вариант Меридиан ПИ-3). Две недели параллельной готовки (умирающий блинник и индукционка) показали, что новая плита будет только индукционной. Если я еще два дня назад разрывался между 2+2 и 4, то после прочтения ветки выбор однозначен - только 4, ну или 3 индукции. Пока остановился на Люксе 60150Р. Но Хочу задать такой вопрос кто-то покупал плиты на Евау или Амозоне? Есть ли смысл в этом? Вот нашел вариант. Начальная цена невелика + доставка, но все равно выходит дешево. Причем таких моделей у нас в Киеве нигде не видел, наверное вольтаж не для нашей сети? Кто-то имеет опыт покупки индукционных плит на аукционах?

Воду надо кипятить в электрическом чайнике. :) Вообще кипятить воду в микроволновке глупо – мощность маленькая.

Спех написал : А если только по экономичности (не по кулинарным возможностям, нет) сравнить нагрев индуктивный и СВЧ - что экономичнее - микроволновка или индукция? Исходя из этого микроволновка экономичнее индукционной панели? Для чистоты сравнения считаем, что мы в обоих случаях нагреваем один литр воды до кипения.

Уважаемый, не обижайтесь, но либо вы не задумались, прежде чем вопрошать, либо не совсем осмысленно пользуетесь СВЧ. Эксперимент категорически и принципиально невозможен, а то я бы его с удовольствием провел, так же, как сделал это с индукцией vs. чайник. Да, если хотите поспорить, то эксперимент проводить не советую. Продолжительный нагрев воды в СВЧ с ее последующим помешиванием приводит к очень!!! резкому вскипанию. Это может быть крайне опасно! (Типа прямо в лицо выплеснет перегретую воду :swoon) Микроволновка по определению эффективнее (КПД), но не может выполнить, н-р, функций чистого кипячения воды или жарки. Физика процесса... Тот, кто пробовал там варить суп, хорошо знает, что это напоминает жонглирование: чуть что не так и что-нибудь испортишь. А вот рис я варю только там: 15 минут примерно на 1/6 мощности и всё готово. Никакая плита этого не сделает так быстро.

bc---- написал : Воду надо кипятить в электрическом чайнике. :) Вообще кипятить воду в микроволновке глупо – мощность маленькая.

У меня выходная мощность СВЧ - 1100 Вт. Вполне себе ничего, скажу я вам :). Однако мозг мне, также как и вам, подсказывает, что чайник не зря придумали;)

DMack написал : Микроволновка по определению эффективнее (КПД)

Единственное темное место - КПД самого магнетрона.

Подскажите, пожалуйста, по такой ситуации. Стоит у меня сейчас электрическая духовка, какой-то древний оригинальный итальянский Indesit (прямо с наклейками на итальянском) и к ней зависимая стеклокерамическая панель. Очень хочу поменять на индукцию, понятно дело независимую. На какие параметры совместимость надо обратить внимание, кроме очевидных габаритов встраивания ?

DMack написал : Эксперимент категорически и принципиально невозможен, а то я бы его с удовольствием провел, так же, как сделал это с индукцией vs. чайник. Да, если хотите поспорить, то эксперимент проводить не советую. Продолжительный нагрев воды в СВЧ с ее последующим помешиванием приводит к очень!!! резкому вскипанию. Это может быть крайне опасно! (Типа прямо в лицо выплеснет перегретую воду) Микроволновка по определению эффективнее (КПД), но не может выполнить, н-р, функций чистого кипячения воды...

Значит, всё-таки СВЧ эффективнее индукционной плиты. А эксперименты по кипячению воды в СВЧ я уже давно провожу, каждое утро и вечер. Как-то так сложилось, что вскипятить кружку воды за две минуты по таймеру в СВЧ 850Вт гораздо быстрее, чем вскипятить чайник со свистком на газу. Особенно, если нужна только одна кружка воды для кофе, а целый чайник кипятка не нужен. Отключение СВЧ по таймеру - очень удобно, не надо приглядывать за процессом, само отключится. А вот чайник на газу свистит, но газ не выключает.

Купил плитку индукционную, портативную. При случае можно будет месяц покипятить водичку в СВЧ, а месяц на ИП. Жалко, что нет отдельного счётчика на отдельную розетку, который бы показал чистый расход Э/Э на кипячение.

У-ф. Ну нельзя вскипятить воду в СВЧ! Момент закипания вы просечь не сможете НИКОГДА. Суп - можно, воду - нельзя. Вы понаблюдайте за работой своей плитке и отпишитесь что да как. Я сейчас живу с одноконфорочной iplate, но дико нет времени писать, хотя есть о чем: множество нюансов. Для дачи - вариант очень неплохой. Уж с блином/спиралью не сравнить никак.

DMack написал : Микроволновка по определению эффективнее (КПД)

КПД генератора и катушки индукционной плиты - около 90%. КПД схемы, питающей магнетрон, и самого магнетрона - около 75%. И там, и там посуда - ГРЕЕТСЯ, а значит, её теплоёмкость участвует в процессе, независимо от того, что греется первым, а что - вторым. Правда, справедливости ради стоит учесть, что обьёмная теплоёмкость металла повыше, чем пластика/керамики/стекла, однако всё равно металл кастрюли с водой поглощает менее 10% тепла, затрачиваемого на кипячение содержащейся в кастрюле воды, если наливать больше половины и дно у кастрюли не экстремально толстое. Да ещё мощность индукционки выше, а значит, теплопотери в процессе будут меньше из-за уменьшения времени самого процесса. Вывод: индукционка по крайней мере не менее экономична, чем СВЧ печь, если только речь не идёт о кипячении стакана воды. ;) Но удобнее всего даже для стакана - чайник с плоским нагревателем. И КПД у него не меньше, чем у СВЧ и индукционки.

А есть ли производители массовых ИП которые дают гарантию больше года ?

DMack написал : У-ф. Ну нельзя вскипятить воду в СВЧ! Момент закипания вы просечь не сможете НИКОГДА. Суп - можно, воду - нельзя.

Почти каждое утро кипячу воду на чай в микроволновке. Афигеть удобно. Уже точно знаю сколько времени нужно выставлять, чтобы данный уровень воды закипел, но не булькал через край.
А выплескивается вода при помешивании (т.е. перегревается) фактически только дистилированная, потому что в ней нет взвешенных частиц (не теоретически так себя может вести супер-пупер очищенная вода). В обычной воде процесс закипания в микроволновке виден очень хорошо, проходит самостоятельно без участия пользователя (в смысле помешивания). А индукционная панель вааще весчь. Когда-то смотрел передачу про разрушителей предметов (не путать с разрушителями мифов). Они тестировали перед разламыванием на части несколько печек (электрическую с блинами, со светящимися спиралями и индукционную). При равной потребляемой мощности индукционная первая нагрела продукт до заданной температуры. Правда потом новую, красивенькую печку распилили на части болгаркой и порезали ножницами для металла. :eek: Изверги. Лучше бы мне отдали. :confused:

В икее - 5 лет гарантии. Для икеи делает вирпул.