Как обещал,произвёл замеры. Правда с одной поправкой,забыл совсем,что у данного термометра предел измеряемой температуры ограничивается 180 градусами. Поэтому при измерении,на "утюгах" выставил 150 градусов,что бы не на "потолке" мерить. "Утюга" два-один заслуженный ветеран,лет 10 ему,второй относительно "молодой",года два. Оба турецкие, АНД и ЦТП (молодой),хотя по сути это одно и тоже. Чешского не оказалось под рукой,был на работе.
Взял специально с разными сроками эксплуатации,мерил не на насадке,а на плите. Разогрел,дал им "пощелкать" минут 20,что бы режим установился. На старом,реле отключает при 156 гр,включает при 142гр. На новом - отключает при 158,включает при 140. Замерял пять раз,причём всё время эти значения,колебались +/- 3 градуса,не более. Указал усреднённые цифры пяти замеров. Пробовал выставить 100 градусов,погрешность релюшки примерно та же. Возможно при более высокой температуре,погрешность изменится.