прораб один ругался что так мешать нильзя - тока в корыте- на бетоных полах низя
А мы всегда мешали на листе металла, вода чтобы не уходила никуда, а в корыте производительность меньше, на листе влил пару ведер в горловину кучки, размешали быстро на встречных курсах, выгрузили в опалубку, влили следующее ведро воды, замешали и т.д. Горку делали нехилую, на пару мешков цемента... В п. Посьет, что под Владивостоком, целую мастерскую при котельной из шлакобетона вылили, но это самый легкий вид замеса- шлак легкий, а вот бетон потяжелее месить...