Насколько при изготовлении критична ширина,
Совершенно не критична.
Каждая планочка имеет коробчатое сечение, а потому весьма жесткая.
Заготовки для дверей продаются длиной по 2метра.
Это весьма жесткая конструкция, так что можно хоть 2 метра в ширину сделать.
Наверное более критичным при такой ширине будет вес всей конструкции, а также точность установки направляющих шин и углов.
