...телефон в СЦ на диагностику и заплатил за неё, в документе выданном в сервисе позже обнаруженная сервисом неисправность в ходе диагностики совпадает с заявленной неисправностью со слов клиента - не работает джойстик.
Неисправность должна быть явной и мастерская в лице приёмщика, должна это увидеть и подтвердить, а так-же убедиться, формально, в отсутствии других более серьёзных проблем, о которых клиент может и не заявить по разным причинам.
После диагностики звонили из СЦ указали цену устранения неисправности джойстика и озвучили цену (в районе 1000р.), на ремонт дал согласие.
Телефон попал в руки мастеру и он лично убедился, что неисправность присутствует и по его мастера мнению, основанном на опыте или сообразно руководящим техническим материалам по ремонту для данной модели неисправность можно устранить за названную сумму. Её вам и назвали.
По истечении двух недель позвонил в СЦ ... приезжайте забирайте телефон. По приезде оказалось что телефон не отремонтирован ... "Во время ремонта выявлен дефект межплатного соединения. Ремонт не рентабелен"...
Видимо, проведение ремонтных мероприятий или замена деталей ответственных за данный узел не устранила проблему. Диагностика неисправности оказалась значительно более сложной, а причина неустранимой за реальные сроки и целесообразный бюджет.
... менеджера, та извинилась за "ошибки" операторов, но общую картину я так и не выяснил у неё.
У тетеньки в день проходит пол сотни телефонов она физически не в состоянии вникать во все подробности клиентов и запоминать детали. Обычно, они читают то, что написано в сопроводительном акте, журнале либо, в особых случаях, могут передать информацию от мастера, если он решит что-нибудь прокомментировать. Тетенька извинилась, вела себя корректно судя по всему.
Пытался выяснить насчёт диагностики, так ответила что мастер в ходе диагностики действительно обнаружил что джойстик не работает, решил что вышла из строя одна из микросхем в аппарате, однако, по получению нужной запчасти и замены микросхемы неисправность не исчезла.
Вышла из строя микросхема - это дежурные фразы на все случаи жизни. Очень сложно определить в точности, в чем проблема, телефоны чинит крупными узлами или меняют целиком платы. С микросхемами возятся очень редко, только если точно уверены в причине и возможности устранения неисправности.
Ремонт практически любой бытовой электроники выглядит следующим образом: мастер подтвердив или обнаружив неисправность заказывает нужную деталь где-то на центральном складе, часто даже в другом городе. Заказ подрядчику отправляют раз в неделю собрав минимальную пачку. Так, вот, на эту логистику и нужно две недели, типа, с запасом. Деталь пришла, её заменили, но проблема не устранилась и мастер ошибся, дальше всё идет по кругу. Если, только остаются идеи, что следующее заменить.
В беседе пытался ей объяснить, что диагностика подразумевает всё-таки определение точной причины неисправности оборудования,
К сожалению, и так устроен мир, люди вкладывают разный смысл в произносимые слова. Не следует переоценивать возможности ремонтной мастерской. Точную причину неисправности вашего телефона, возможно, сможет установить группа ученых вооруженных соответствующим оборудованием. Всё остальное чисто фантазии.
... причина неисправности не была определена, то и диагностика тоже не была выполнена.
Следует понимать, что мастерская должна на что-то жить, платить аренду, зарплату сотрудникам и даже подметать крыльцо перед входом. То, что вы уже пришли в контору и заняли её сотрудников своей проблемой, для конторы означает, что она уже начала нести расходы, начала обрабатывать ваш заказ. Деньги за диагностику это тот минимум, который позволяет мастерской нивелировать потери от общения с клиентами, причем с любыми даже самыми непорядочными клиентами.
Вы можете принести им телефон с помойки, который отказались чинить в трех предыдущих сервисах, где он уже побывал, но они обязаны клиента обслужить и провести так называемую "диагностику", в четвертый раз сообщить клиенту, что это можно только выкинуть. Вот для того, чтобы не ходили в пустую отвлекать от дел и сделана платная диагностика. Прошу не принимать весь текст, как относящееся лично к вам, всё это чисто информация.
На это менеджер стала мне объяснять что мастер якобы пытался удешевить стоимость ремонта, начиная с замены микросхемы... мастер умудрился прикрутить клавиатуру таким образом что часть клавиш просто перестала функционировать.
Такое даже у меня бывает. 
Вот, недавно, менял разбитый дисплей у своего SE W550, теперь часть клавиш не работает, второй раз разбирать ни как не соберусь.
Бывает и так, телефон довольно хлипкое устройство и часто в процессе обычной разборки возникают новые неисправности, обрывы шлейфов, трескается пластик и не всегда причина неуклюжесть мастера. Некоторые модели телефонов мастера очень не любят ремонтировать именно по этой причине, особенно б/у.
Требовать возврата денег за диагностику? (думаю как минимум в такой ситуации) Писать жалобу в адрес руководства?
Любые конфликты вызывают неприязнь в отношении сторон. Советую хорошенько подумать, прежде чем ввязываться в нечто подобное. Смею вас заверить, вас не пытались обмануть намеренно, ошибки сопровождения, типа, "испорченный телефон" случаются в любом коллективе. Тетеньки на приемке часто говорят и отвечают на вопросы заученными фразами, по инструкции и потому, что в 90% случаях такие ответы исчерпывающе точны для клиентов. Ваш случай оказался сложнее.
Помните, в любом случае мастерская пыталась вам помочь, это её смысл существования, второй после зарабатывания денег. У них не получилось и такое бывает со всяким. Подумайте, стоит ли из-за этого мотать людям нервы и устраивать разбирательства. Если, очень хочется можете вызвать главного и потребовать вернуть деньги за диагностику, формулировку придумайте сами. Кстати, скажите, а сколько с вас взяли за диагностику? У нас в Питере обычно берут 100 или 150 рублей.