Tomkol написал :
На той неделе купил на рынке 20 кг капусты, нашинковал, заквасил. А в воскресенье всю выкинул, бо она стала как каша.
У меня батя на прошлой неделе, на ярмарке на Прибужской, тоже прикупил сеточку + своей было прим. столько-же. Мои барышни в этом году первый раз решили заквасить, как Вы пишите, "мокрым" способом... Ну-ну... посмотрим что с этого получится - был сегодне на даче, ой чувсствую что будет с ней то что и с Вашей, уж больно какой-то сопливый видок у неё... Квасили в пятницу, мож рано ещё выводы делать, радует одно если чё - то тёща закомандовала она и будет виноватой , про нитраты я конечно промолчу...
Бело написал :
А как же раньше в бочках квасили и проблем небыло
Ну, а сейчас какие проблемы, кроме того что она к концу употребления становится "термоядерной"? Никто и не пишет что это плохо или неправильно, а написано что небольшими порциями вкусней. Может кто- то и уксус пьет... Раньше консервация была только дымом , сушкой, солью. Так что мне и сейчас солониной питаться или все же тушенкой или морозилкой воспользоваться?
umnyi написал :
Мужики, ни кто не слышал какая зима будет? Что наши предсказатели предвещают?
Я могу сказать. Будет мягкая и тёплая, снежная. Морозы к февралю... Откуда знаю- чутьё какое то.
Сегодня жена на МРТ головы ходила. голова у неё вечно болит . Я ей сразу сказал: Сужение сосудов головного мозга. Заключение именно такое принесла. Других изменений нет.
Нашел такой сайт (вернее программу)
Зная что орбита Земли не круговая и влияют на орбиту планеты гиганты можно предположить какова будет погода в тот или иной период. Не по осадкам конечно... Сверяюсь и проверяю свои предположения... Пока сходится...