Надо сначала понять, откуда провод на плиту идет, типа сверху-снизу (скорее всего снизу). Если снизу - может быть его можно из стены выковырнуть и заодно место выхода вниз опустить (например, если он в штробу положен и сверху гипсом замазан). Но сами понимаете, все надо делать осторожно.
Если провод "выковыривается" - переносите точку выхода вниз на уровень верха духового шкафа (если мебель, плита и шкаф уже есть - посмотрите сами по месту подключения на технике, "рельефу" задней стенки, и т.д. Потом можно поставить открытую распаечную коробку, в ней соединить провод из стены с новым, новый с плитой. Всё, долбить ничего не надо. Утапливать коробки в бетон - не сахар. Удлиняющий провод можно взять гибкий. Но тогда его концы под болт надо опаять или опрессовать в наконечник.
Если так опустить провод не получается - тогда по полной. Определяете, где он подходит, чтобы не повредить, выбиваете вокруг выхода (или вырезаете алмазным диском бетон) под распаячную коробку, от коробки делаете штробу вниз, обходя старый провод. Провод удлиняете с запасом, чтобы дотянулся до плиты. В таком случае (соединение в первой коробке будет замуровано) надо соединять опрессовкой и наращивать кабелем с однопроволочной жилой (NYM 3x6, ВВГ и т.д.). Такой кабель прокладывать в трубке/гофре не обязательно, но желательно. Замуровывать соединение без коробки нельзя.
А если будете электрика приглашать, то неплохо бы и у него еще спросить 
, например, посоветоваться насчет размера коробки - провода-то ему туда потом впихивать